Por Yamilet Gutierrez
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| Sacado de Food Network |
Me fascinan los postres parfait.Usualmente los compro ya hechos.Pero estoy por tratar una receta de parfait de fresas.Bueno,me gusta inventar,asi que toma nota para que le ofrescas a tus visitas estos sencillos postres.
1-Version Food Network:Esta sencilla y deliciosa version nos viene como cortesia de Food Network y los ingredientes son ;
- Fresas
- galletas de gengibre o galletas graham
- Yogurt Griego
- miel
- canela
- azucar
Pones con el azucar las fresas.Las galletas trituradas las pones en el fondo del vaso.Luego las fresas. Mezclas el yogurt,la miel y la canela.Lo pones encima de las fresas
2- Version my recipes.com:Esta version es un poco mas elaborada.
- Fresas divididas
- Azucar granulada
- queso ricotta
- crema de queso[puede ser queso filadelfia]
- azucar
- agua
- extracto de vainilla.
- galletas de amaretti machacadas
- whipped cream
- almendras tostadas
Poner algunas de[pon la mitad] las fresas y el azucar granulada en una procesadora.Hacerlo pure.Mezclarla con el queso filadelfia,azucar ,agua y la vainilla.Mezcla un poco de las galletas molidas.Luego echas el puree de fresas.las fresas en mitades,la mezcla de
queso ricotta,y repites las capas.Luego lo pones en la nevera por 2 horas.Le pones el whipped cream y las almendras cuando vayas a servir.
3-Esta receta en video esta en ingles:
Muy sencilas estas recetas y creo que las intentare todas.Te gustaron?
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